這是一家從小陪我長大的家,位於新竹城隍廟旁的小街裡(長安街)。每逢各大民俗節慶(清明節、端午節、好兄弟節、中秋節、農曆新年),都會在那看著、裝著料理的香菇頭(素羊肉)。走過30多個年頭,看過小嬰兒成長到大學生的客人,要為各位介紹老闆娘店裡的招牌素食料理,絕對讓您收獲不少。
過年前的兩個星期,每天陸陸續續都有人會來採買年貨,有些食材是可以先購買冷凍,下圖是一部分的料理,有部分在後方的冷箱裡。如果您有機會來紫竹林,不彷可以多參考看看,問問來採買的客人互相交流
參考資料:紫竹林素食洽詢電話:03-5256028、03-5244409店 址: 新竹市長安街(吉草堂青草舖旁)
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