2012年1月11日 星期三

紫竹林 - 素三牲(肉)

東坡臘肉
特色:做的真得很像市場上販賣的三層肉,白色的部份是用蒟蒻,紅色是大豆
及香料組成而來的,嚐起來軟軟有絲很有層次,不僅是拜拜的首選,也是餐桌
上美味的佳餚同時也
是拜拜最大宗購買的產品。
參考吃法:配合薑絲、蠔油拌炒即可食用。 搭配青菜一同也是不錯的方式。
                   吃的比較清淡的人可以直接用蒸,臘肉本身就有調味。
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喬茵燻茶鵝
特色:這兩款的茶鵝的口感都是很棒的,怎麼說呢,最外層有像果凍般軟軟的
           豆皮,裡面是大豆蛋白吃起來像火腿口感,同時可以吃到兩種感覺。
           香蜜鵝是比較甜一點。

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資料來源:紫竹林素食
訂購電話:03-5256028、03-5244409
店 址: 新竹市長安街37之1號(吉草堂青草舖旁)
google經緯度:(24.805649,120.965374)