2010年8月2日 星期一

紫竹林~茶餘飯後小點心

這次要跟大家介紹的幾樣可以當零嘴的點心,各有各的特色及味道,
零嘴香菇頭、紫菜小魚干、智利葡萄乾,簡單的小點心吃來都不膩。

一 、零嘴香菇頭

原料是香菇頭,把頭用機器壓的扁扁的,加入調味料之後烘乾,所以圖片上看到的碎末也是可以食用的香菇頭吃起來就像牛肉乾一樣會帶絲,喜不喜歡就要讓你自己吃過才知道。IMG_2783

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二、紫菜小魚干

主要是豆皮包紫菜所完成的一項小點心,會把豆皮切成小小的長條狀後下油鍋炸過後加上紫菜,趁它還熱的時候把調味料的醬汁準備好,並且均勻攪拌讓每一豆皮都能有味道後,再放置冷卻即可裝袋。
吃起來脆脆的有著微微的甜味,愈吃會愈好吃。
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三、智利葡萄乾(有時會有阿根廷葡萄乾)

老闆娘有親友在南美洲,所以都會請貿易公司進他們的特產來,像是這款大粒的葡萄乾一樣,葡萄乾跟台灣吃的感覺相似,但比較大顆,水份也多一些,甜度好像也高一點,是一項補血、吃好玩的健康食品;除了它以外紫竹林還有巴西葡萄汁,
也是很好的一項進口食物。
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四、巴西葡萄汁

補身體不錯的食物,冰起來涼涼的更是好吃 。
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五、素肉塊

下面兩種素肉塊只有口味上的差別,吃起來軟軟的,口味不是很重,很合我的味口


六、紅麴素肉角




參考資料:紫竹林素食
洽詢電話:03-5256028、03-5244409
店      址: 新竹市長安街(吉草堂青草舖旁)

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